Zypern (griechischer Teil) ist mir ziemlich bergig in Erinnerung, allerdings war ich nicht mit dem Rad dort. Erstelle Dir doch einfach eine Tour und schau Dir diese mit dem vor kurzem in einem anderen Faden empfohlenen GPX-Viewer an. Dann siehst Du ja, ob die Steigungen in Prozent Deinen Vorstellungen entsprechen.