Für den Abschnitt Straßburg-Germersheim würde ich eindeutig die französische Rheinseite wählen, die Gründe stehen oben mehrfach beschrieben (Asphalt, Landschaft...), ich wechsele von hier (Karlsruhe) meist auf die andere Seite, da mich die badische nervt.... Selbst die Beschilderung ist dort besser!
Weiter nördlich/südlich mögen andere, Ortskundigere (be)raten...

LG, Peter