Hallo Rainer,

Ich fahre sowohl die T780 als auch die M324.

An der T780 gefällt mir die System-Seite besser. Wie hier schon irgendwo geschrieben, ist sie etwas straffer. Man hat ein etwas strammeres Feeling.
Beide Typen fahre ich (noch) auf minimum Einrasthaltekraft. Die 324 muss ich nach ein paar T-Km nachstellen, um nicht zu schnell rauszuspringen. Beide Pedale leihern noch etwas aus. Das kann aber auch durch die Abnutzung der Cleats sein.

An den 324 gefällt mir, dass ich die Systemseite durch eine halbe Kurbeldrehung mit angehobenem Fuß schneller nach oben bekomme.
Das funktioniert bei der 780er nicht so zuverlässig.

Die Systemseite der T780 dreht sich tendenziell schneller nach unten.

Bei den T780 finde ich die normale, Nicht-Systemseite auch etwas zu rutschig.

Als preisliche Alternative interessieren mich noch die Trekking Pedale 51619 von Wellgo. Habe ich aber noch nicht selbst probiert.

Fazit:
Für die Stadt bevorzuge ich die M324, weil das Ein- und Aushaken reibungsloser funktioniert.
Für Langstrecken präferiere ich die T780, weil sie sich eingeklickt besser/sicherer anfühlen.

Gruß
Alex