Hi Sebastian,
für die Übernachtung in Torgau empfehle ich den Kanuclub. Den findest Du direkt am Radweg unterhalb des Schlosses. Knapp über fünf Euro hab' ich auf meiner Tour im September bezahlt. Sie haben dort drei kleine Zimmer mit gemeinsamer Küchenzeile.
Wenn Du nicht in einem der Zimmer übernachten willst, kannst Du Dein Zelt auch auf dem Gelände aufschlagen.
Empfehlenswert ist auch die Stadtführung mit Herrn Schumann, beginnt jeden Abend um 18:00 Uhr vor dem Hotel Zur Post, allerdings weiß ich nicht, ob das auch jetzt im Dezember noch so ist. Das Hotel ist auch meine Empfehlung für das Abendessen. Wirklich riesige Portionen, sehr sehr schmackhaft für einen im Verhältnis günstigen Preis.
Auf dem weiteren Weg empfehle ich einen Stop am Rittergut Dröschgau, das ebenfalls von Herrn Schumann betrieben wird. Dort könntest Du auch übernachten, kenne allerdings die Preise nicht, weil ich dort nur eine Rast eingelegt hatte. Auf jeden Fall sehenswert ist das Rittergut selbst mit dem riesigen Obst- und Gemüsegarten und dem dazugehörigen Freizeitgelände hinter dem Gut.
Wünsche Dir gutes Wetter, eine pannenlose Fahrt und frohe Festtage.
LG Theo