Wenn 2,0" nicht schon zu schmal sein sollte, kann ich aus eigener Erfahrung den Hurricane von Schwalbe empfehlen. Auf der Straße schön schnell dank recht glattem Profil in der Mitte, im Gelände greifen dann bei weicheren Böden die Noppen an der Seite mit ins Geschehen ein.
Das einzige, was mir ein bisschen Sorgen macht ist das schnelle Fahren scharfer Kurven auf Asphalt, da die Seiten eben weniger Grip auf Asphalt haben als die Mitte. Wenn man den Arbeitsweg oder die Tour nicht als Wettbewerb betrachtet ist das aber m.E. vernachlässigbar.