Hallo Tanbei,
gut, wenn das für alle Bremsen außer Magura gilt, dann kann ich für die Shimanos also (abgesehen von Garantie etc.) auch die Magura-Leitungen nehmen und alles wäre gut. Wäre nur noch der Winkelabgang zu klären.
Die 140kg dürften wir inkl. Rad exkl. Gepäck knapp sprengen, allerdings habe ich die BR-M 535 in Kombination mit schweren, großen Bremsscheiben auch schon an einem ähnlichen Tandem gesehen/gefahren. Wir wollten erst mal nicht in die Alpen und 'n bisschen Mittelgebirge dürften sie schon mitmachen. Hast Du Bedenken bezüglich Bremskraft oder bzgl. der Standfestigkeit?
Gruß,
Martin