Eine ganz simple Lösung wäre, nicht das Schaltwerk RD-T780 zu nehmen, sondern das RD-M780. Das kann auf jeden Fall 36 Zähne. Obendrein ist es ein Shadow-Schaltwerk, was weniger abbruchgefährdet ist.

Gruß
Thoralf

PS: Ich habe mich schon mehrmals gefragt, warum Shimano bei den Trekking-Gruppen keine Shadow-Schaltwerke verbaut. Und warum die Trekking-Kurbeln so riesige Kettenblätter haben.