Organisierte Verpflegungsstellen gibt es kaum bei BRM's. Aber die Kontrollen sind oft bei Tankstellen. Da kannst du einiges an Nahrung kaufen. Oder einfach mal unterwegs beim Supermarkt anhalten. Auch nicht unüblich ist das man irgendwann sich im Restaurant setzt und mal gut isst.
Wenn ich einen 600-er solo bestreite gehe ich 1-2x am Tag zum kleinen Supermarkt und 2-3x zum Bäcker. So gibt es genügend Nachschub.
Wenn der Karl es weisst ist es gut. Dan warten deine Unterlagen auf dich beim Start. Falls du sicher sein willst, rufe einfach den Karl an. Der wird dir bestimmt noch einige Tips geben (grüsse ihm aber von mir )

Ivo