ich möchte am Tag so ca.100 - 150 km fahren.
...das hört sich für mich eher nach "Rasen" als nach "Reisen" an
Finde ich nicht, schon gar nicht auf so einem brettflachen Weg wie an der Elbe. Ich würde das auch so machen. 100 km sind bei der Geographie in max. 4 bis 5 h gefahren (reine Fahrzeit). Da bliebe ohnehin immer noch genug Zeit für Essen und Besichtigung (wenn mans mag).
Und für jemanden, der Fichkona und LBL fährt, ist das höchstens eine Lockerungsübung.
Mein Tip: Schraub' die an Dich gestellten Ansprüche runter, reduzier die Tagesetappen und genieß die Zeit!
Was heißt "herunter"?

Jeder hat doch andere Ansprüche an eine Reise. Der eine (so wie ich) fährt lieber stundenlang durchdurch die Landschaft und geht danach pennen, der andere (so wie Du) will öfter anhalten und guckt sich lieber Städte an.
Das hat mit "hochschrauben" oder "runterschrauben" gar nichts zu tun.
Gruß
Thoralf