Ich weiß ja nicht was für Mördertouren du mit deinen Töchtern machst, aber ich würde die Alfine 8-Gang, oder die Nexus Premium wählen.
Wenn du sie auf Minimalübersetzung verbaust haben sie genauso kleine Gänge wie bei der 11er und der 8. Gang dürfte groß genug sein. Die Schaltungen sind deutlich günstiger, auch in der Wartung. Ich vermute, dass das vollkommen ausreichend wäre, bzw. dass die 11er für sie überhaupt keinen Mehrwert hätte.