In jeder Stadt bekommst du ab Mittag Tagine (Schmortopf) der meist recht gut schmeckt. In jeder Stadt kann man einkaufen und findet in den Läden auch Lebensmittel, die haltbar sind.
Größere Mengen Essen und vor allem Trinken braucht man nur auf Wüstenpisten. Auf Asphalt alles problemlos.
Ich hatte auch keinen Kocher dabei und habe fast jeden Mittag Tagine gegessen (die ist immer etwas anders) und abends beim Zelten halt kalt.