Hallo!
Hab da anscheinend in ein Vespennest von Navidoktoranten gestochen:-).
Na, Wespen - oder meintest du Vespas?

- sind wir hier nicht... Die wären recht unangenehm, denn sie stechen gerne zurück und das tut ja bekanntlich weh...

1) einen Track während der Fahrt aufzeichnen
Ja. Du solltest aber zuerst Akkus einlegen und dich dann zuerst ein wenig um die Einstellungen kümmern.
2) einen vorhandenen Track aus dem PC draufladen und abfahren?
Per draufkopieren auf den internen Speicher (o. auf die Speicherkarte) habe ich es noch nicht probiert, es sollte aber gehen. Ansonsten Mapsource (Achtung: Nicht direkt möglich, zuerst das Trainingscenter installieren!) o. Basecamp installieren. Ist beides auf der Seite von G. kostenlos runterladbar.
...oder muß ich am besten direkt die mit ca 150 Euro nicht billige "Topo D" dazu kaufen?
Nein. Es sei denn, du willst unbedingt Geld loswerden...
Eine Karte ist für die Nutzung / für das Aufzeichnen nicht zwingend erforderlich, es erleichtert aber die Nutzung des Geräts im Gesamten...
Nimm doch die / eine der OSM-Karten.