Hallo,
die Geräte aus der Edge-Serie definieren sich als Trainingscomputer mit Navigationssystem, während Oregon und Dakota sich als reinrassige Outdoornavigationsgeräte sehen. Für den von dir angegebenen Zweck dürfte also ein Oregon oder ein Dakota mehr entsprechen. Beim Edge hast du beispielsweise einen Brustgurt zur Pulsmessung, den du wahrscheinlich nicht brauchen wirst; Oregon und Dakota funktionieren mit AA-Batterien oder AA-Akkus, die überall auf der Welt erhältlich sind, während das Edge einen speziellen Akku hat.
Der Touchscreen lässt sich auch mit (dünnen) Handschuhen recht gut bedienen. Oder anders gesagt: ein wenig schwieriger ist es mit Handschuhen immer, egal ob Touchscreen oder Knöpfe.
Hans