Wenn du open end hast, würde ich alles fahren.
Ich bin 2003 im Juni im Süden gestartet (Great Ocean Road ist auch sehr schön und im Juni wenig los, Wetter kann aber extrem schlecht sein) und auch über Flinders Range- Odnadatta-Track Stuard Hwy-Ayers Rock-Mereene Loop-Alice Springs-Hoch nach Darwin (natürlich mit Abstecher in die Nationalparks).
Einmal quer durch mit Abstechern und Pisten war bei mir 5500km und hat von Anfang Juni bis Mitte August gedauert.

Bei knapper Zeit ist Australien generell nicht zu empfehlen, bei open End schon. Was mir gut gefallen hat waren die Abend- und Morgenstimmung in der extrem flachen Landschaft in der ansonsten eintönigen Landschaft zwischen Coober Pedy und dem Zentrum. Man kommt aber auf dem asphaltierten Stuard Hwy schnell voran.
Ich möchte die Reise nicht missen, obwohl ich natürlich auch sagen muß, das man z.B. im indische Hymalaja auf gleicher Strecke um Welten mehr sieht und das viel spannender ist.