Also so weit ich weiss, gibts wirklich nur die 1A, restliche Wege sind nur Abstecher. Bin schon mehrmals von Harrachov nach Spindlermühle gefahren, so nah wie möglich am Kamm entlang. Das heisst in Wirklichkeit, man ist weit weg vom Kamm... Neuerdings kann man ja zur Wiesenbaude und Elbbaude fahren, das ist dann schon sehr in Kammnähe, allerdings eben nur Abstecherstrecken. Mit den Rangern würd ich mich nicht anlegen, hab auch noch niemand ganz oben fahren sehen... Mein Traum wäre mal auf die Schneekoppe zu fahren.
Im Isergebirge gibts viele Wege, bin dort aber nur auf den zugelassenen Radwegen gefahren, insofern kann ich Dir zu Wanderwegen nichts sagen.
Eine gute Übersicht über Radwege gibts unter Cykloserver.cz