Jaja, das Geheimnis der richtigen Kaffeezubereitung ... :-)

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In D-Land gibts nur Schlabberwasser aber keinen Kaffee ...
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Ernsthaft, der Österreichische Kaffee- und Tee-Verband weiss mehr:

Verlängerter: 1 Kaffee-Einheit mit doppelter Wassermenge, Milch dazu servieren.

Melange: 1 Kaffee-Einheit und doppelte Wassermenge, serviert mit heißer Milch.

Begriff: "Kaffee-Einheit":

Gemahlener Kaffee:
Jene Menge gemahlenen Kaffees, die notwendig ist, um einen kleinen Mokka herzustellen. 1 Kaffee-Einheit entspricht etwa 6-7g Kaffee pro 1/16 l Wasser.

Löslicher Kaffee:
1 bis 2 Kaffeelöffel pro Tasse

Und hier noch was zu weiteren Wiener Kaffeezubereitungen und zur Kaffeegeschichte.

Aufklärend mit lg,
Elisabeth, Kaffeetante