Ich bin auch 2005 von Granada aus hochgefahren. Ich hätte auch noch Zeit zum Abfahren gehabt, wollte aber oben bleiben, daher mein Tip: einfach versuchen, wenn die Zeit knapp wird, gibts direkt am Pass und dann auch unterhalb vom Mulhacen (ich glaube etwa sieben km weiter, auf sehr buckeliger Piste) zwei Schutzhütten, in denen man übernachten kann. Wenn Schlafsack und Isomatte dabei sind, dann ist das ne schöne Alternative. Der Sonnenuntergang vom Pass aus hat einiges zu bieten...