Hallo beieinander,
ich würde mich mal an die TU München wenden. Dort gibt es sogar einen Lehrstuhl für Ergonomie. Vllt wurde dein Anliegen schon bei einer Diplom- oder Doktorarbeit behandelt.
oder vielleicht gleich bei der Sporthochschule Köln: http://www.dshs-koeln.de/wps/portal/!ut/p/c1/04_SB8K8xLLM9MSSzPy8xBz9CP0os3g3LxMDb08TIwN3A0tzAyPXAHcnHzc3Q0cXQ6B8JLK8eaCrgVGogY9HaKixkYGjGQHdwSmp-uEgO_GYYUpA3gwib4ADOBro-3nk56bqF-RGVHhmmSgCABGstx0!/dl2/d1/L2dJQSEvUUt3QS9ZQnB3LzZfRko0MEtJNDIwRzA5NzAyRVBHQkxGRjFBNTA!/?WCM_GLOBAL_CONTEXT=
Die sind unter anderem auch heftigst mit dem Fahrradfahren beschäftigt.
Gruß, Karin
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