Hallo Andreas!
Einen Track für diesen Abschnitt habe ich nicht.
Wenn es einfach sein soll, die Wasserstr. bis zur Unistr., links ab in die Unistr., bis zur Eisenbahnunterführung am Hbf, davor rechts (hinter dem Hotel Ibis) rein.

Ansonsten:
Dahlhauser Bahntrasse, über die Schlossbrücke (Schlosstr.), durch den Schlosspark (lokale Radroutenausschilderung z.T. folgen), über die Str. Im Dohlenbruch zum alten Amtshaus und über die Hattingerstr. rüber, in die Berswordtstr., über Franziskusstr. + Hasenkampstr. ins Dürertal, zum südl. Tunnelportal vom Oviedo-Ring, rüber über die Stensstr. und rein ins Wiesental, raus wieder an der Friederikastr., via Romanusplatz über die Kö drüber, links in den Knüwerweg, über die Oskar-Hoffmannstr., geradeaus auf die alte Bahntrasse zur Hermannshöhe, rechts bis zur Unistr. (kein Linksabbiegen möglich!), via Fußgängerüberweg links zum Hbf. Das wären ca. 6km. Den Track könnte ich bei Bedarf schicken (Mailadresse steht im Profil).
Es gibt aber sicher auch noch 2-3 weitere gute Strecken! Wobei, nachts würde ich direkt fahren, sprich Unistr. + Wasserstr.

PS: Mit der richtigen (digitalen) Karte kann man sowas auch gut selber planen...