Bei den Temperaturen kannst Du alles haben, da ist keine genaue Aussage möglich. Ich hatte Anfang August mal auf 1.400 m Bodenfrost.

Campingplätze sind in Frankreich kein Problem. Ich habe mich da immer an den Michelinkarten (aber achtung, offensichtlich nicht die 1:200.000er-Regional-Serie, sondern nur die Local-Serien) orientiert. Es gibt aber viel mehr, wenn Du vorher planen willst: www.campingfrance.com