Jomo, deine Ausführungen sind sehr....korrekt und symphatisch!
Tofu, welches eiweiß enthält, und den Geschmack annimmt, und selten Fleisch essen, und wen, dann wissend, woher es kommt, usw.!
Finde ich gut!

Ist jedem selbst überlassen, hört sich aber für mich gut an!
Nur: DAS sagt eh fast jeder.
Es sagt doch keiner: ich zieh mir Fleisch rein, gern viel, gern morgens, abends, Mittags!
Gern Wurst, gern Bifi und ich weiß nicht wirklich, wo es herkommt, ist ja auch immer wichtig, daß es billig, billig ist, Cheeseburger darf nur 1 e kosten, das Kilo Hack gern für 1,99 im Angebot!

Wenn man fragt, sagen alle: "selten, wenn, dann bewußt, und ich weiß auch fast immer, wo es herkommt"!
ist eben Pc.

Nur die Realität sagt etwas ganz anderes!

Kaum einer weiß, was wo drin ist.
Siehe auch deine Reaktion, und ich unterstelle mal dir ein großes bewußt-sein!


Kaum einer merkt Frühstückswurst, Gelatine, Mittag, Fast Food und Abends essen gehen....
Immerzu Fleisch, Fleisch, Fleisch.
Der Durschnittsdeutsche ißt 100 Kilo im Jahr, das ist das 8fache von dem, was es zur Kaiserzeit gab....
Ungesund, katastrophal für die Umwelt und Niemand muß glauben, daß bei solchen Verbräuchen alles je korrekt und "schön"zugeht.
Kann gar nicht.

Daher ist es mir ein Anliegen, immer zu wissen, was ich esse, was ich koche, und es ist mir immer eine Freude, wenn Leute selten mal sagen" Hey, das wußte ich gar nicht"!

Nichts für ungut!

Curry im Trangia geht auch ohne, wie Du ja sagst!

Gruß