Hallo, José!
Derzeit notiere ich nur die Tageskilometer und die Zeiten -- sträflicher Weise auch nur auf einem Zettel, der auf meinem Schreibtisch rumfliegt. Na ja, noch bin ich nicht richtig auf Achse und Radel mir die passende Kondition an.
Ich habe aber vor, auf Touren > 1 Tag ein Tagebuch mitzuführen. Meine Vorstellungen von dem, was ich reinschreiben werde, decken sich mit dem, was Du aufgezählt hast.
Nach der Tour werde ich die Daten auf den Computer übertragen. Dazu schreibe ich gerade ein Programm. Das soll dann auch Reiseberichte in HTML ausspucken, so daß man das ins Internet stellen kann.
Ach ja: vor einer Tour, so nehme ich es mir vor, notiere ich genau, was ich mitführe (Packliste) und aus welchen Komponenten das Rad besteht. Änderungen während der Tour möchte ich auch notieren. So weiß man im Nachhinein immer, welche Ausrüstung sich bewährt hat und welche nicht und warum nicht.
Pierre