Hallo,
als Zwischenstopp kann ich den Velencer-See empfehlen. Dort sind als Urlauber (fast) nur Einheimische und weniger Touristen. Nette Zeltplätze, leckeres Essen - sehr authentisch. Fand ich angenehmer als manch überfüllten Balaton-Strand.
Gruß
Frank