Ich habe heute mit Patria telefoniert. Dort bekomme ich günstig eine passende Gabel innerhalb ihrer Vorgaben, kann also Farbe, Schaft- und Gewindelänge sowie gewünschte Anlötteile und Gewindebuchsen angeben. Es ist wohl die Gabel vom "Kopenhagen", das eine meinem Rahmen sehr ähnliche Geometrie hat. Von daher rechne ich mit keinen gravierenden Änderungen im Fahrverhalten.
Danke an alle für Eure Anregungen!