Hi,

eigentlich lohnt sich der Umstieg aus Performance-Gründen nicht.
Entscheider als die Anzahl der (theoretisch) vorhandenen Gänge ist die Anzahl und die Abstufung der effektiv nutzbaren Gänge. Du benötigst kaum mehr als 12-16 Gänge "netto".
Viel mehr effektiv nutzbare Gänge wirst Du aber kaum haben, da Schräglauf und doppelte Kombinationen denn scheinbaren Zugewinn wieder aufzehren.
Für die Hersteller geht es beim inflationären Gängezuwachs hauptsachlich um den Marketing-Mehrwert. Natürlich kann man bei mehr Gängen, diese auch feiner abstufen, was vor allem den Profi erfreut. Dieses Feature braucht aber beileibe nicht jeder. Aber jeder muß es dann bezahlen (Gruppenzwang).
Und eines ist auch klar: je mehr Ritzel Du hinten hast, desto größer ist deren Verschleiß (und der der Kette). Die uralten 6-fach UG-Ritzel waren noch unglaublich dick und haltbar...

Wenn Du allerdings aus irgendwelchen Gründen ohnehin neue Schalthebel und eine neue Kassette brauchst, kannste gleich 9-fach nehmen. Viele 8-fach Schaltwerke funktionieren einwandfrei mit einem 9-fach Schalthebel, da die Geometrie des Schaltwerk bei 8/9-fach in der Regel gleich ist. Im Zweifel fragst Du hier im Forum noch mal genau nach.
8-fach Teile sind zwar prinzipiell Auslaufmodelle, aber noch sind alle Teile irgendwie zu erträglichen Preisen zu beschaffen.

Einen Wechsel würde ich mir also gut überlegen.