Hallo Martin (?),
ich bin bisher in Südeuropa meistens mit den Michelin Karten im Maßstab 1:200.000 gefahren, da sind meistens auch die Steigungen drin. Bei 1:250.000 oft schon nicht mehr.
Ganz ehrlich find ich es aber hilfreich die Hügel damit zu finden! Ich bin als Jugendliche mal etwa ab Imola durch den Apennin, in Florenz rausgekommen und dann quer durch die Toscana. Kann ich dir absolut empfehlen!
Vor ein paar Jahren sind wir erst am Meer entlang und nordwärts wieder durch die Toscana. Die Meerroute kann ich absolut nicht weiterempfehlen, war irgendwie total langweilig und viel zu viel Verkehr!
Also: Such dir ne Karte mit Steigungspfeilen und geh auf Steigungssuche!!!! *lach* Das sind alles nur Hügel und es ist toll oben zu sein!!!! Florenz - Siena - Perugia - Lago di Bolsena - Viterbo - Lago di Bracciano - Roma --> und da möglichst gaaaaanz früh morgens oder gaaaaaaaaanz spät abends reinfahren!
Schönes Tourplanen euch!
Zu Österreich und Alpenquerung bzw. -umfahrung da hinten hab ich leider keinen Tipp.
Schöne Grüße,
Katrin