Hallo,
Kann man manche Pässe vielleicht auch schon fahren, wenn sie noch nicht offiziell freigegeben sind?
sicher nicht im März, da würde ich absolut nur Pässe ohne Wintersperre einplanen. Schieben durch kann man nicht durch Tiefsschnee, da sind selbst zu Fuß Schneeschuhe oder Ski notwendig.
Nach ein paar Tagen mit gutem Wetter sind aber im März geräumte Pässe schnell schneefrei und gut zu befahren. Auch kann es angenehm warm sein. Bei Schlechtwetter kann es mit dem Fahrrad dagegen unmöglich werden. Auch bei gutem Wetter und z.B. Föhnsturm sind die Pässe schnell wieder voller Schnee und die Eiskristalle peitschen dir dann von den seitlichen Schneewänden direkt ins Gesicht. (Skibrille, Gesichtsmaske)
Und noch was: denkt ihr, mir reicht ein SChlafsack, der mich bis -4 Grad warmhält? Ich möchte draussen übernachten.
Im März sind die Nächte noch 12 Stunden lang und im Hochgebirge sehr kalt. In Bodennähe wird es bei klarem Wetter besonders kalt. Im Engadin habe ich Mitte März nachts mit einem Schlafsack geschlafen, der einen Komfortbereich bis -14° hatte (Extrem -25°) Der war nicht zu warm!
Beste Route Bayern-Mailand dürfte Rheintal-Thusis-Julier-Maloja sein. Der Julier hat besonders am Wochenende einiges an Skifahrerverkehr, ist aber breit ausgebaut. Im Rheintal unten kannst du sicher schon Radwege benutzen.