Saludos,
in der Hoehe ist es ertraeglich mit der Hitze. Aber man kann ja eine Siesta einlegen, es empfiehlt sich auf jeden Fall immer frueh los zu fahren, da der Wind ja unter Tags gerne aufkommt und wehe er weht nicht von hinten, was leider oft vorkommt.
Wegen Wasser ist die Frage welche genaue Strecke ihr vorhabt. Normalerweise hat jedes kleine Oertchen eine Despensa in der man Sprit (Cola) bekommt, an der Ruta 40 kann es natuerlich auch mal laengere Etapen (bis 100 km) ohne Ortschaft geben. Ich wuerde es bei Tropfen belassen, wenn ihr nicht gerade sehr abgelegen fahrt und aus irgendwelchen abgestandenen Tuempeln Wasser nehmen muesst.
Gruesse
Christian