Hallo!
Könntest du evtl. ein Foto davon machen, so das man auch Details erkennen kann (Makrofunktion an der Kamera auswählen) und dieses hier verlinken?

Ich hab ebenfalls mal dieses Problem gehabt. Nach einem Sturz des Rades waren die beiden M5er VA-Schrauben abgerissen. Da ich die Schrauben mittels selbstsichernder Muttern gekontert hatte, ließen sich die Reste einfach an der Rückseite heraus drehen (nach rausnehmen des hinteren Laufrads).
Nach dem es im Sommer wieder passiert ist, hab ich die VA-Schrauben nun gegen entsprechende härtere 12.9er Schrauben ersetzt.
Grund ist bei für das Reißen der Schrauben die hohe Vorspannung und das Korkenzieher ähnliche Verdrehen der Schraube, in Kombination mit einer hohen Gewichts- (Stütz-)Belastung gewesen.
Aufgrund der höheren Festigkeit der nun verbauten Schrauben sollte es nun halten.
Die 12.9er Schrauben gibts im Industrie- + Schraubenfachhandel und sind auch nicht viel teurer als die normalen VA-Schrauben.