Hallo Jürgen,
es gibt eine Alternative die leichter zu fahren ist. Dazu muss man aber mit dem Zug ein Stückchen weiter fahren , bis Jagstfeld. Dann ein Stück die Jagst hoch, bis kurz hinter Untergriesheim. Da ist eine Mühle, der Name fällt mir im Moment nicht ein, ab das geht der Schefflenzradweg weg. Wenn Du den hoch fährst kommst Du einfacher nach Osterburken.Eine zweite Alternative wäre: mit dem Zug bis Möckmühl, dann mit dem Rad die Seckach entlang über Roigheim Adelsheim nach Osterburken oder noch eine schönere Strecke : auch mit dem Zug bis Möckmühl, dann mit dem Rad weiter an der Jagst enlang bis Widdern, von da im Ort links ab die Kessach entlang, über Unterkessach, Oberkessach nach Ravenstein mit seinen tausend Teilorten

. Da kommst Du direkt auf den Skulpturenradweg und kannst dann auf diesem nach Osterburken fahren. Diese Strecken sind aber nur bedingt RR-tauglich. Über Km kann ich Dir keine Antwort geben aber mit 80 Km kommt man eventuell hin.
Gruß Helmut