Interessant, das wußte ich noch nicht. Der Winkel nach oben darf aber auch nicht zu groß sein, wenn ich mir die natürliche Handstellung mal mit einem Stab simuliere. Kannst Du mal eine Abbildung eines vorbildlichen Lenkers dazu verlinken, wo man diese Biegung gut sieht?

Nachtrag: so in etwa?=> Xtreme Trekkinglenker

Der mach einen guten Eindruck, allerdings recht stark nach hinten gebogen, so daß es mit bar ends wohl schwierig wird.