Unabhängig vom Fahrradproblem sehe ich persönlich in Deinem Vorhaben auch ein psychologisches Problem: Ich würde mir an Deiner Stelle überlegen, lieber von Wien aus loszuradeln. Wenn Du in Istanbul startest und Dich von Anfang an auf die Heimat und damit in direkter Linie auf das Urlaubsende und auf bekannte statt auf unbekannte Gefilde zubewegst, kann das mitunter auf`s Gemüt schlagen... Muss natürlich nicht sein, kann aber.
Gruß
Antje