Hallo Georg,

also ich finde ja immer den Maßstab 1:100 000 optimal zum Radfahren.
Und der Verlag WZKart hat sehr gute touristisch-topografische Karten herausgebracht. In Deutschland sind sie sehr teuer, aber ich würde mal versuchen, sie direkt in Polen zu bestellen (bei Topkart). Den Blattschnitt und Muster bei Mapfox ansehen!
Meine gesammelten Links zu diesem Verlag hier:
http://karten-freak.de.vu/WZKart