Ich kenne eine ganze Menge Reiseberichte zu der angefragten Ecke, aber keinen mit einer postiven Aussage was die Strassen dort angeht. Ansonsten kann ich mich den Vorschreibern anschliessen: Eine richtig schöne Küstenstrecke ist die von Barbate Richtung Cadiz bis Chiclana, die Sierra Grazalema ist ruhig und landschaftl. klasse und Spanien ist auch (oder gerade?) abseits der Küsten prädestiniert für's Radeln.
Gruß
Uli