Hallo Jürgen,

auf einen Teil diener Frage & ein paar weitere Tipps:

Bei Burgeis ist der (weiter unten sehr schöne) Radwanderweg durch den Vintschgau eine MTB-Teststrecke. Im obersten Teil des Etschtals ist dagegen die Hauptstraße ein super Raderlebnis, da wo die Serpentinen ein Kilometerzickzack über den ganzen stark abschüssigen Talboden bilden.
Verona lohnt sich.
Zwischen dem Alpennrand und Pádova ist die Poebene ziemlich zersiedelt, mit entsprechned viel KFZ.

Gruß

UL