Hallo Martin,
falls dir der Abschlussdeich nicht eines der 7 Weltwunder ist, die du unbedingt beradeln musst:
Von Enkhuizen gibt es Schiffe (natürlich mit Fahrradmitnahme) nach Urk und nach Staveren. Die Überfahrt nach Staveren dauert etwa 2 h und ist als großzügige Mittagspause geeignet. Staveren hat, obwohl nur Halbinsel, den Charme eines Inseldorfes. Und die Ijsselmeerküste südöstlich von Staveren ist einer der beiden Abschnitte friesischer Felstlandsküste*, die statt aus einem Deich aus natürlichen Hügeln bestehen.
Gruß
UL
*Der andere ist Dangast am Jadebusen.