Also ich würde 8 kg als wenig, 6 als sehr wenig Gepäck bezeichnen. Ich bin normalerweise mit ca. 15 kg unterwegs. Allerdings sind für meine Touren ein Monat auch Minimum und ich nehme lieber etwas zu viel als etwas zu wenig mit...
Ich denke bei 6 kg Gepäck kannst Du locker mit 150 km / Tag rechnen. Wenn Du allerdings weiter als Dänemark nach Skandinavien hochwillst, dann denk dran, dass es da sehr bergig und kalt werden kann.