Hallo Jörn,

Ich bin 2022 von Cuxhaven nach Dresden geradelt, damals auch mit Hotel /Pensionen. Ende Juni/Anfang Juli (übrigens mit vorherrschender, sehr stabiler Süd-Ostwindlage).
Zur Strecke Dresden - Prag kann ich nichts sagen.

Ich wollte ursprünglich wie Du ganz flexibel sein, und habe dann bei etwas genauer prüfen festgestellt, dass das keine gute Idee sein könnte.
Das Budget spielt ja manchmal auch eine Rolle.

Die Dichte der Unterkünfte ist eher nur in den großen Städten gegeben, oft ist es sehr ländlich und die Auswahl gering. Oder es ist, wie im Alten Land, ein gehobenes Preisniveau
Es wäre schief gegangen, viele Hotels waren, als wir zum Glück mit Reservierung kamen, ausgebucht (und teurer geworden).

Wir haben einiges zusätzlich besichtigt, und das auch so eingeplant, dass zeitlich kein Stress aufkam, bzw. haben wir für Magdeburg und Dresden uns 2 Nächte gegeben - Hamburg ist für ein anderes Mal.

Und - wir haben manchmal Alternativrouten genommen, der Elberadweg ist zum größten Teil hervorragend ausgebaut worden, mit optimierter touristischer Routenführung, damit uns dann aber manchmal etwas fad.

Die Hotels hätte ich alle stornieren können - das war mir schon wichtig, aber mir fällt zunehmend bei anderen Anlässen auf, dass das nicht mehr ganz so einfach ist, vor allem nicht die kostenfreie Stornierung.

Viel Spaß bei Deiner Reise ☀️☀️
Viele Grüße
Christine