Vielen Dank an alle für die Hinweise und Korrekturen! Ich habs gern aufgenommen.

Eine Freundin hat mir erzählt, dass es sich um einen Poitou-Esel handelte, eine uralte südfranzösische Rasse, die beinahe ausgestorben wäre. Die müssen so zottelig sein
Und dass Höxter vor allem durch seinen Kannibalen bekannt wäre

Viele Grüße,
Erik