Moin,
immer locker bleiben. Wie ich bereits geschrieben habe, ist es bislang ein Gedanke (!), also keine Tatsache.

So, um es nun noch einmal klar zu stellen:
Das Treffen ist nicht für Forums-Radler..............., sondern für jeden Fahrradbegeisterten, der kommen mag.
Das Treffen ist nicht für die Nordlichter..............., sondern für alle die kommen mögen.
Und: ich werde nicht den Teufel tun, und irgendwelche "Zwänge" für´s Essen und trinken aufbauen. Jeder darf das konsumieren, was er gerne mag. Ist doch ein freies Land .
Soviel dazu...

Ich ergänze mal den Stand der Dinge (und die Planung -soweit ich überhaupt planen möchte):
Ich habe einen Campingplatz ausgewählt und werde evtl. am Wochenende sondieren, ob der uns haben mag. Wenn ja, sorg ich dafür, dass er uns eine Wiese für ca. 30 Zelte für den Termin freihält. Für diejenigen, die auf feste Dächer angewiesen sind, schau´ich, was da noch zu machen ist. Sobald das getan ist, könnt Ihr Euch direkt dort für ein oder mehrere Nächte anmelden.
Etwa Mitte April kommt hier im Forum eine Umfrage, ob und welche gemeinsamen kulinarischen Veranstaltungen gewünscht sind (B.... Abend, Grillen, Fische räuchern usw.). Falls ich dann zentral Grillgut, Tischreservierungen o.ä. organisieren soll, werde ich dafür eine verbindliche Anmeldung, ggf. mit Vorauskasse (!) benötigen (Getränke kann ich wahrscheinlich auf Kommission bekommen).
Eine verbindliche Anmeldung für´s Treffen wird´s bei mir nicht geben (wenn Wiese voll, dann voll - es gibt aber noch zwei weitere Zeltplätze).

Also, zerreist Euch nicht gleich schon wegen irgendwelcher Detailfragen...

Grüße
Manfred

PS: Ich bin ein 'Hamburger Jung', und mag Weißbier, Labskaus, Hax´n, Brathering, Chinesische Küche, Isländischen Quark ............