Ich würde die Michelin-Karten-Taktik (mit diesen Karten habe ich bisher alle meine Frankreich- und Spanientouren erfolgreich bestritten) noch ergänzen: Neben den Sternen sollte man auch nach grün (also als landschaftlich reizvoll) markierten Streckenabschnitten schauen. Denn die Landschaft während der Fahrt ist ja fast noch wichtiger als einzelne Sehenswürdigkeiten in den Etappenorten.