Hast Du zuletzt vielleicht die Bremse demontiert und beim Zusammenbau vielleicht den Schnellspannhebelverkehrt herum montiert?
Das würde es erklären. Ansonsten bleib ich dabei: wenn durch das Umlegen des schnellspannhebels die Bremse nicht fest genug geklemmt wird, ist der Bolzen nicht weit genug drin. Also: rtfm oder schick Bilder.