Na, vom feinsten. Glatt verschrieben. Winter ist selbstverständlich im Juli/Aug.
Ansonsten kann ich mich baumbaer anschließen. Der Stuart Highway (Darwin-Adelaide) ist durchgehend bitumiert. Das ist ähnlich dem dt. Asphalt. Zum Uluru ist es genauso. Zu der Zeit aber viele Touris dort. Empfehlenswerter ist es, denk ich mal, zum Kings Canyon zu fahren. Die Distanzen sind aber schon groß. Uluru-Alice Springs ca. 450 km einfach. Abstecher Kings Canyon ca. 150 km einfach. Ob das bitumiert ist, weiß ich aber nicht.
Was Campingplätze angeht, hab ich oft auf Rastplätzen übernachtet. Wasser muß halt dann geschleppt werden. Unterwegs hab ich einige Radler getroffen, die nur 3-4 l Wasser auf dem Rad hatten. Allerdings haben die auch kaum Gepäck dabeigehabt.
Ansonsten ist es überhaupt kein Problem, irgendwo das Zelt aufzubauen.
Im Westen sind die Distanzen größer. Durch die Nullarbor-Ebene ca. 600 km ohne alles. Damit Du eine Vorstellung von W-Australien hast, mal ne Zahl. Auf 2,5 Mio. km² leben ca. 2 Mio. Leute. Davon 1 Mio. in Perth.
Gruß peter