Wieso Melsungen - Witzenhausen - Göttingen = über die Hügel? Ich würde eher bis hinter Hann. Münden und dann durch den Bramwald nach Göttingen fahren.
Kommt auch auf die Prioritäten an - "über die Hügel" könnte streckenmäßig etwas kürzer, aber nach Fahrzeit vermutlich länger sein.

Ich würde auch über Hann. Münden fahren. Von da nach Göttingen gibt es viele Wege. Die kürzeste Strecke (über relativ ruhige Straßen) ist vermutlich die über Wiershausen und Jühnde, die wird, glaube ich, auch von Radweit empfohlen. Dort ist der Anstieg aus dem Wesertal kurz, aber deshalb ziemlich happig. Auch mit längeren, aber dafür weniger steilen Routen kann ich bei Bedarf dienen.