Naja, zwischen Bremen und Minden gibt es ein paar nette Orte (Verden und Nienburg z. B.) und Bremen ist ohnehin immer eine Reise wert. Landschaftlich ist es allerdings schon recht öde. Nördlich von Bremen gibt es aber nichtmal mehr die netten Orte. Grundsätzlich würde ich auch empfehlen, flussaufwärts zu fahren. Außerdem würde ich zwischen Bremen und Verden das rechte Flussufer empfehlen (in Fahrtrichtung Süden also links vom Fluss). Das ist weniger umwegig und landschaftlich schöner, da es direkt am Geestabbruch und teils auch direkt am Wasser entlang geht.