Für Zentral- und Ostalpen schätze ich mittlerweile die Marco Polo Karten im Massstab 1:200.000.
Z.B. Karte 03 Österreich deckt von
Nord nach Süd - München bis Bozen
Ost nach West - Salzburg bis Chur
ab.
Der Detaillierungsgrad ist hoch.
Ansonsten gibt es vom Verlag Reise Know How eine Karte für den gesamten Alpenraum im M. 1:550.000. Darin kann ich mir aber maximal einen groben Überblick verschaffen. Planung für mich damit nicht möglich.