Ich fahre einen Randonneur mit HS 66 und Suntour Command Shifter als Schalthebel, allerdings mit einer 8 fach Kassette. Diese Kombination funktioniert ganz gut, wurde hier auch schon beschrieben.
STI und V-Bremse hat bei mir nicht zufreidenstellend geklappt, das kann aber auch an mangelnder Geduld bei den passenden Kombinationsmöglichkeiten liegen. Die HS 66 bremst ganz passabel und quietscht vor allem nicht, ist aber in der Erstmontage etwas kompliziert, das soll sich mit dem neuen Brake Booster allerdings vereinfacht haben.
Von Lenkerendschalthebeln halte ich nicht viel, zunächst einmal sitzen sie ziemlich sturzexponiert und zum Schalten muß man die Hand vom Bremshebel nehmen, also gerade den entscheidenden Vorteil der Bremsschalthebelkombination aufheben.