Dass die Portionen zwischen Mailand und Sizilien kleiner sind, kann auch damit zu tun haben, dass italienische Konfektionsgröße XL etwa deutschem S bis M entspricht.
Kann sein. Ich glaube aber, dass das eher damit zusammenhängt, dass (nicht nur) in Italien im Restaurant ein Menu mit mehreren Gängen üblich ist und Nudeln nur einer von meist vier oder fünf Gängen sind (primo piatto = erster Hauptgang).
Gruß
Uli
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