Und meinen persönlichen Röster habe ich ja gleich vor Ort - naja, 7km hinradeln muss ich schon. Der kauft guten Kaffe direkt vor Ort ein, und röstet nach sorgvältiger Auslese kleinen Mengen wöchentlich nach Bedarf. Ein netter Plausch im Laden über jeweils neue Mischungen und Sorten bei einem kleinen Probetässchen sind sehr angenehm.
Ich habe eh den Eindruck, dass gerade Kaffeeröstereien in letzter zeit wie Pilze aus dem Boden schiessen. in Bielefeld und näherer Umgebung kenne ich jetzt schon 4 davon. Mir scheint, viele Menschen lernen Genuss neu kennen, nicht nur beim Kaffee.