Naja, du nimmst 5mm auf der einen Seite weg, damit wandert der Reifen um 2,5mm zu dieser Seite. Das kannst du schon noch zurechtzentrieren oder auch so lassen. 2,5mm Spurversatz sollten wohl kaum zu spüren sein, oder?

Die Hülsen könnte es auch direkt in schmalerer Ausführung geben, wenn du nicht zur Säge greifen willst.